หอยทะเล อาหารคริสต์มาสสุดโปรดของชาวสเปน กำลังตกอยู่ในอันตราย

กอร์เม ประเทศสเปน 24 ธ.ค. (รอยเตอร์) - บนโขดหินขรุขระใน Costa da Morte (ชายฝั่งแห่งความตาย) ที่อันตรายทางตะวันตกเฉียงเหนือของสเปน ชาวประมงที่สวมชุดดำน้ำต้องคอยหลบคลื่นที่ซัดฝั่งในขณะที่พวกเขาเก็บหอยทะเล ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะในช่วงคริสต์มาสที่กำลังเสื่อมโทรมลงเนื่องจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศและปัจจัยอื่นๆ

ในช่วงเทศกาลวันหยุด หอยทะเลคอห่านจากแคว้นกาลิเซียได้รับความนิยมในหมู่ชาวสเปนมายาวนาน ทั้งในเรื่องรสชาติและความยากลำบากในการเก็บเกี่ยว โดยสามารถขายได้มากถึง 200 ยูโร (208 ดอลลาร์) ต่อกิโลกรัม (2.2 ปอนด์)สล็อต

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *